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伝統的な地釜で蒸留し、手造り泡盛のロマンを大切に。
芳醇な香りと深いコクがかもし出されます。

沖縄県内最高峰“於茂登”連山の天然水仕込み！
完成度の高さを感じる伸びやかな泡盛、ロックで飲むとたまらない海を感じる海藻の香り、さらっとした飲み心地です。

■有限会社　高嶺酒造所】
国指定の名勝である川平湾・於茂登連山を一望できる地で、泡盛を仕込む高嶺酒造所では、昔ながらの泡盛を大切にし、今でも直火式地釜で蒸留する方法をとり、手づくりの泡盛にこだわっています。
伝統の風味息づく芳醇でロマンに溢れる泡盛には根強いファンが多く、全国から約1000名のお客様が古酒オーナーとして登録。
古酒づくりに参加し、自分の古酒の栓を開けるその日を楽しみに待っています。